Daltix @ RetailDetail Food Congress 2018

Aujourd'hui, Daltix a donné une conférence lors du premier RetailDetail Food Congress, devant un public de professionnels du secteur. Le PDG Jonas Deprez a mis en lumière des sujets très pertinents dans le paysage actuel du commerce de détail. Découvrez ci-dessous les thèmes de la conférence et téléchargez la présentation qui vous apportera des insights intéressants.

Daltix at RetailDetail Food Congress 2018

Insights concernant la fixation des prix par région

Les insights de Daltix en matière de fixation des prix montrent que Colruyt n'est pas le seul détaillant à appliquer une politique de différenciation des prix en fonction de la région ; Carrefour Hyper a adopté la même stratégie. Nous nous sommes penchés sur les données pour déterminer la proportion de produits affectés par cette stratégie. Il apparaît qu'elle est d'au moins 15 %. Les chiffres montrent également les produits les plus concernés par cette stratégie de fixation de prix par région et la dynamique des prix régionaux au sein de certaines catégories.

Nouvelle dynamique sur le marché bio

Le programme « Act for Food » de Carrefour promet les prix les plus bas du marché bio en Belgique. Mais comment cette promesse va-t-elle interagir avec la garantie du prix le plus bas de Colruyt ? Daltix a fait un état des lieux en suivant les prix d'un panier de produits bio chez les deux détaillants. Les résultats indiquent que la bataille sera très dynamique et que Colruyt reste meilleur marché pour près de 70 % des produits bio du panier que nous avons sélectionné.

Jumbo débarque en Belgique

Jumbo fera bientôt son entrée sur le marché belge. Tout le monde attend avec impatience de voir l'impact qu'aura ce nouvel acteur qui entend pratiquer les prix les plus bas. Au cours des derniers mois, nous nous sommes servis de notre moteur d'appariement, un outil de pointe alimenté par l'apprentissage machine, pour procéder à un comparatif du prix d'un panier de produits chez Jumbo et chez Colruyt. À l'analyse du panier de 600 produits de grandes marques, nous constatons que, pour 74 % des produits, les prix pratiqués par Jumbo aux Pays-Bas sont inférieurs aux prix de Collect&Go en Belgique.

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